Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc, 2008

Produktbild för Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc, 2008

Vitt vin från Paarl i Sydafrika gjort på Chenin Blanc, Roussanne och Viognier

Betyg 7.0
Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc, 2008 3.5
Ditt betyg
Producent Douglas Green Bellingham, Sydafrika
Volymprocent 14.5%
Årgång 2008

Karaktär: Gyllengul färg. Fruktig och koncentrerad doft med inslag av melon, persika och kryddig fatton. Torrt och smakrikt fylligt vitt vin. Mycket fruktigt där doftintrycket går igenom i smaken. Lång eftersmak med frisk fruktsyra och viss fat ton.

Framställning: Ursprungsområdet är Coastal Region, Paarl. Detta är en Bush Vine Chenin Blanc vilket innebär att den kommer från lågt växande vinrankor. Genom lång och sval mognadstid får detta vin hög fruktighet med fyllig smak. Druvorna skördas för hand. Vinet jäser 25 % på nya franska ekfat 300 Liters och 25 % på andra gången använda fat, resterande del ligger på ståltank. Lagringstiden uppgår till 9 månader.

Druvor:
90% Chenin Blanc
5% Roussanne
5% Viogner

Passar till: Smakrika fisk och skaldjurs rätter. Gärna grillade eller stekta.

Serveringstemperatur: 8°C

Bästa recensionen Visa alla »

Denna produkt har ännu inga recensioner, om du ger den ett betyg kan du recensera den.

Mer från Douglas Green Bellingham Visa alla »

Andra produkter du kanske tycker om