Sprit

Rom är en typ av sprit destillerad av melassen från sockerrör. Med ett ursprung i Västindien har drycken lyckats sprida sig över hela världen.

Gin är destillerad sprit smaksatt med enbär. Med rötter i Holland är drycken främst producerad i England, och används ofta till drinkblandningar så som Dry Martini.

Tequila är en spritdryck från Mexiko destillerad från växtarten tequilaagave. Numera namnskyddad, men fram till 1997 var det fritt fram att göra tequila av lägre kvalitet inom Europa. Tequila är antingen 100% Agave, eller en så kallad Mixto, vilket innebär att minst 51% kommer från agave, och resten från t.ex. majs eller sockerrör.

Cachaça är den vanligaste sprittypen i Brasilien, och görs från sockerrörsjuice, till skillnad från rom som görs på melassen.

Akvavit är kryddat brännvin med rötter i skandinavien som kryddats med åtminstone kummin eller dill. Akvavit är även namnskyddat inom EU. Snaps är ett lite luddigt begrepp men innefattar många typer av kryddat brännvin.

Vodka är en klar destillerad spritdryck. I EU måste en vodkadryck innehålla minst 37,5% för att få kallas vodka. Drickandet av vodka är vanligast i vad man kallar "vodkabältet": Sverige, Norge, Finland, de baltiska staterna, Polen, Vitryssland, Ukraina, och givetvis Ryssland.

Bitter är en samlingskategori som enklast beskrivs med hjälp av de största namnen: Jägermeister, Gammeldansk, Fernet och Becherovka. Gemensamt är kryddningen med örter.

Anis är en örtväxt vars frön används i spritframställning för att ge inslag av lakrits.

Punsch är en svensk spritdryck gjord på arrak.

Övrig sprit.