Nils Oscar Rökporter

[...] Smaken är även den lätt rökt och rätt torr. Lite fruktig humle och en sakta växande vätska. Kroppen är medium. Eftersmaken domineras av en elegant söt lakritston (lakritspipor?) kompletterat med en laktos-söt bitter-syrlighet. Rökigheten är hela tiden i bakgrunden, men den finns där.

Kolsyran är mild och elegant, vätskan mycket mjuk och gräddig.

Blev den här första omgången av Rökportern bättre av 1½ år i skafferiet? Japp, nu kändes den betydligt snyggare och än mer balanserad än när den var färsk. Och då fick den ändå ett riktigt högt betyg då! [...]

röksmak?? Det märkte jag då inte av. ganska tråkig.

[...] Smaken är även den väl sammanhållen och balanserad, något som jag tycker tyder på hantverksskicklighet och erfarenhet hos bryggarna. Det första som träffar smaklökarna är en rejäl syrlig-bitter smak som snabbt ersätts av en lyxig smak av rökt och rostad malt och fruktiga bittra smaker. Eftersmaken är lite syrligt bitter med rökta toner och en liten aning sötma. [...]