Bock

Bock är en typ av lager som varierar mycket mellan mörk och ljus, men det gemensamma är en stamvörtstyrka (inte alkoholvolym) på över 16%.

  • Bock

    Bland vanliga bocköl hamnar även öl som av vissa källor klassificeras som Dunkler Bock, Maibock, Heller Bock, etc.

    Antal produkter: 778
  • Doppelbock

    Doppelbock är vidareutvecklingen av Bock, med ett stamvörtskrav på 18%. Detta resulterar i en högre alkoholstyrka med maltigare smaker.

    Antal produkter: 405
  • Eisbock

    Alkoholstyrkan går dock inte att öka hur mycket som helst via bryggning då alkoholen till slut slår ut jästen. Detta löses genom att ölen fryses ner, och att vatten i form av is tas bort. Kvar blir en mer koncentrerad öl, med starkare volymprocent.

    Antal produkter: 59