[...] Smaken har rätt bra med sötma, speciellt i början, som spelar fint mot den påtagliga syrligheten – detta är självklart dock inte lika surt som en del spontanjäst kriek. Körsbärssmaken är tydlig och har inslag av kärnor, färska bär och till viss del även körsbärsgodis. Syrligheten ger ölet en citruston av både saft och skal och den subtila jordigheten från doften slår igenom även i smaken. [...]
