Öl

Med anor 7000 år tillbaka är öl den äldsta av alkoholdrycker, som bygger på jäsning av i huvudsak malt men med många variationer. Öl kan delas in i otaliga kategorier, varav vissa typer är färskvaror och andra tål att lagras i många år.

  • Ale

    När öl får jäsa i högre temperaturer hamnar jästen vid ytan. Denna gamla process kallas överjäsning och resulterar i starkare, ofta fruktiga smaker. Ale är samlingsnamnet för öl bryggd på detta sätt.

    Antal produkter: 39735
  • Lager

    Lager är världens vanligaste öltyp, och bryggs via underjäsning, d.v.s. att jästen jäser långsamt och därmed sjunker till botten. Därefter lagrar man ölet under en längre tid, i källare, cisterner eller grottor, för att serveras vid ett senare tillfälle.

    Antal produkter: 10327
  • Lambic

    Lambic är spontanjästa öl från ett specifikt område i Belgien, nämligen Pajottenland. Spontanjäsningen innebär att ingen jäst tillförs, bryggaren förlitar sig istället på vildjäst från luften, vilket ger denna ölstil en väldigt vinös, och ofta syrlig, smak.

    Antal produkter: 536
  • Radler & Shandy

    Radler och Shandy är typer av blanddrycker med öl som bas. Radler har sitt ursprung i Tyskland och Shandy i Storbritannien. Vanligast är öl och lemonad eller läskedryck i kombination.

    Antal produkter: 173
1
21st Amendment Lower da Boom (DeBoom) Barleywine

Amerikansk barley wine från Kalifornien

Bitter Root Nut Brown Ale

Amerikansk ale från Hamilton, Montana

Fordham Route 1 Session IPA

Amerikansk IPA från Dover, Delaware

MB 365 Blonde Beer (Svetlo Pivo)

Serbisk ljus lager från Novi Sad

Madison River Salmon Fly Honey Rye

Amerikansk ale från Belgrade, Montana

Pyramid Hefeweizen

Amerikansk veteöl från Seattle, Washington

Ritual LAB La Bock

Italiensk lager från Rom

Ugly Duck Amarillo Kellerbier

Dansk lager från Nr. Aaby

Örebro Brygghus Public House IPAInte godkänd

En IPA i West Coast stil som går åt tropiska toner samt mogen persika.

1